来源:网络 发布时间:2025-05-05
曹操 - 奸雄之宴(红烧肉)
材料:五花肉、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、姜、蒜等。
做法:将五花肉切块,焯水后放入锅中煎至金黄。加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、姜、蒜等调料,小火慢炖 40 分钟左右,最后收汁,让每一块肉都裹满浓郁的酱汁。
关羽 - 忠义之魂(青椒炒鸡腿肉)
材料:鸡腿肉、青椒、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉等。
做法:把鸡腿肉切成条状,用料酒、盐腌制 15 分钟。热油爆香姜蒜,倒入青椒丝翻炒几下,再加入鸡肉一起煸炒至熟透,最后撒上一点胡椒粉提味。
诸葛亮 - 锦囊妙计(麻辣小龙虾)
材料:小龙虾、干辣椒、花椒、葱姜蒜、啤酒、酱油、糖等。
做法:将小龙虾清洗干净,剪掉虾须和虾脚。起锅烧油,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜爆香,随后加入小龙虾翻炒均匀,调入啤酒、酱油、糖等调料,焖煮 10 分钟后大火收汁即可。
张飞 - 咆哮之怒(烤羊排)
材料:羊排、孜然粉、辣椒粉、蒜末、蜂蜜、芝麻等。
做法:将羊排提前用孜然粉、辣椒粉、蒜末腌制 2 小时,使其充分入味。然后放在烤架上烤至表面微焦,刷上一层蜂蜜增加光泽感,出炉后趁热撒上一把芝麻。